Кофе — напиток из зёрен кофейного дерева или кофейного куста. Открытие кофе относится приблизительно к 850 г. н. э., но полное признание его пришло много веков спустя. Первоначально в качестве тонизирующего средства употреблялся не отвар обжаренных зёрен, а непосредственно сырые кофейные ягоды.

Предлагаем вашему вниманию некоторые правила кофейного этикета.

☕ Согласно давно устоявшемуся правилу, кофе следует подавать последним. То есть, даже если предполагается плотный десерт, кофе следует подавать после него, а не во время.
☕ В большинстве случаев предложение хозяина выпить кофе автоматически означает, что праздник подошел к концу и скоро гостям будет пора расходиться.
☕ Правильнее всего подавать кофе не за общим обеденным столом в столовой, а уже в гостиной, за отдельным кофейным столиком. Если такой возможности нет, то с общего обеденного стола убирается всё и остаётся лишь то, что касается кофе: чашки, сахарница, кувшинчик с молоком и т.д.
☕ Принято считать, что кофе пьют только по утрам, однако, этикет не запрещает употреблять кофе и в вечернее время, после застолья, так же, как и не запрещает пить вечером чай.
☕ Выбирая, с чем можно подать кофе, предпочтение следует отдавать горьким сортам шоколада, орешкам, лёгкой выпечке. Так же допустимо предложить гостям коньяк, ром, сладкие ликёры и другие спиртные напитки. Уместны будут сигары.
☕ Вопреки расхожему мнению, пить кофе с сахаром можно, это не противоречит каким-либо правилам. Единственный случай, когда сахар в кофе добавлять не следует, это если кофе приготовлен в турке. Сахар в такой кофе если и добавляется, то только при приготовлении.
☕ Если за общим столом подается крепкий чёрный кофе, то хорошим тоном будет поставить на стол графин с питьевой и водой и стаканы для каждого из гостей.
☕ Если вы пьёте чёрный кофе, подаваемый в маленьких кофейных чашечках, блюдце следует держать в руке. Если же речь идёт о кофе с молоком, который подают в чашках большего размера, блюдце всегда должно оставаться на столе.

Будьте здоровы! 💕