Кофе по-карибски 

размещено в: Напитки | 0
Кофе по-карибски 

Кофе по-карибски 

Карибы – это сказочный край с бескрайними пляжами белоснежного песка, синее небо, ласковое теплое море круглый год и кофе по-карибски.

• Засыпать в турку молотый кофе, тертую апельсиновую цедру, гвоздику, корицу и ванильный сахар. С гвоздикой главное не переборщить.
• Залить холодной водой и поставить на небольшой огонь. Доводить до кипения не нужно, дождитесь появления пузырьков и поднятия кофейной пены. После этого снять с огня, пока пенка не опуститься. Повторить процедуру еще 2 раза.
• Налить готовый напиток в чашку и наслаждаться.

Кофе по-карибски 
0
Поделиться с друзьями:

Кофе Варшавский

размещено в: Напитки | 0
Кофе Варшавский
Кофе Варшавский
 
Для одной чашечки напитка – 1,5 ложечки кофе мелкого или среднего помола, 0,5 стакана молока или сливок.
 
Кофе засыпать в кофейник, залить водой, подогревать, пока не поднимется пена, снять с огня, процедить, влить молоко или сливки, положить по вкусу сахар и снова подогреть до поднятия пены, вскипятить. Кофе разлить в чашечки и украсить оставшейся пенкой.
Инет
 
Кофе Варшавский
0
Поделиться с друзьями:

 Домашний клубничный лимонад с мятой 

размещено в: Напитки | 0
 Домашний клубничный лимонад с мятой 

 Домашний клубничный лимонад с мятой 

Нам нужно:
🍃 Вода — 1,2 Литра
🍃 Лимон — 1 Штука
🍃 Сахар — 60 Грамм
🍃 Клубника — 300 Грамм
🍃 Мята — 30 Грамм

Готовим:
Клубнику вымойте, оборвите хвостики. Часть клубники измельчите с помощью блендера, примерно 80-100 г.

Положите в кастрюлю всю клубнику, пучок мяты (связанной ниткой), порезанную кружочками половинку лимона.
Залейте стаканом (200 мл) кипятка, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
Удалите пучок мяты. Добавьте сахар и сок половинки лимона.

Перемешайте. Добавьте литр ледяной воды, лимонад готов! Подавайте с кубиками льда.

Приятного аппетита! 

 Домашний клубничный лимонад с мятой 
0
Поделиться с друзьями:

Рецепты молочных коктейлей в блендере

размещено в: Напитки | 0
Рецепты молочных коктейлей в блендере

🧋Коктейль Классический

Взбейте в блендере
1 часть мороженого
с двумя частями молока.
Далее уже по своему настроению и вкусу добавляйте любые вкусности на свой выбор — шоколад, ягоды, сиропы, орешки, сгущенку и.т.д. Если коктейль получается жидким, то делайте пропорцию 1:1. Также коктейли украшайте по своей фантазии — стружкой из шоколада, из кокоса, орешков или цукатов.

🧋Коктейль Ванильное небо

Смешать в блендере
молоко 100 мл,
ванильный йогурт 1 баночка,
одну столовую ложку сока лимона,
несколько абрикосов
и лед.
Перелейте в бокалы и украсьте долькой абрикоса.

🧋Коктейль Шоколадная мята

В блендере смешайте
4 шарика мороженого,
1/4 стакана молока,
столько же шоколадного сиропа
и 1-3 капли масла мяты.
Перелейте в бокалы и украсьте листиками мяты

🧋Коктейль Поплавок

Взбейте в блендере
промытую клубнику около 20 грамм.
Переложите в бокал,
залейте 100 граммами лимонада «Байкал» или («Кока-колы», «Пепси»)
и сверху положите один шарик (20 грамм) мороженого.

🧋Коктейль Кофейный

Взбейте в блендере
один литр молока,
200 грамм мороженого,
3 ст. ложки меда
и одну чашку крепкого кофе.
Разлейте по бокалам.

🧋Коктейль Банана-мама

Взбить в блендере
400 грамм мороженого
с одним стаканом молока,
добавить 350 граммов спелых бананов
и снова взбить до получения густого, воздушного кремового коктейля.

🧋Коктейль Шоколадный заяц

Взбить в блендере
один стакан молока,
мороженого 200 грамм,
2 ст. ложки сахара ,
1 ч. ложку какао-порошка
и перелить в бокал.

🧋Коктейль Апельсиновый эг-ног

Взбейте в блендере
30 мл молока
и столько же сливок,
40 мл апельсинового сока,
сахарного сиропа 20 мл
и одно яйцо.
Перелить в бокал.

🧋Коктейль Мандариновая фея

Взбейте в блендере
120 граммов кефира,
100 граммов мандарин,
10 мл сока лимона
и 10 мл сахарного сиропа.
Перелить в бокал.

🧋Коктейль Райские яблоки

Взбейте в блендере
натертые яблоки с кожурой 2-3 штуки на крупной терке, добавьте сахар по вкусу.
Налейте пол литра холодного молока и снова взбейте.
При подаче разлейте по коктейльным стаканам и посыпьте измельченными грецкими орехами.

🧋Коктейль гоголь-моголь Медовый

Взбейте в блендере
два стакана молока,
одно яйцо,
150 грамм меда
и две столовые ложки лимонного сока или апельсинового. Разлейте по бокалам.

🧋Коктейль Крем-брюле

Смешайте пол литра молока,
4 столовые ложки меда,
1 чайную ложку ванильного сахара,
1 ст. ложку какао
и 100 грамм белого сливочного шоколада.
Поставьте на небольшой огонь и нагревайте до полного растворения шоколада. Получившуюся молочную смесь охладите до комнатной температуры и на один час поставьте в холодильник. После взбейте охлажденную смесь блендером. Перелейте в шейкер и взболтайте.
Разлейте по бокалам.

Рецепты молочных коктейлей в блендере
0
Поделиться с друзьями:

Какао. Тaкой полeзный нaтуpaльный нaпиток eщe нужно поискaть…

размещено в: Напитки | 0
Какао. Тaкой полeзный нaтуpaльный нaпиток eщe нужно поискaть...

Жeнщинaм послe 40 в обязaтeльном поpядкe нужно пить ΚАΚАО! Βот почeму…

Εсли до этого момeнтa вы нe пили кaкaо, это огpомноe упущeниe! Тaкой полeзный нaтуpaльный нaпиток eщe нужно поискaть…

Κaкaо, блaгодapя своим свойствaм, нe тoлькo зaщищaeт oт виpуcoв и инфeкций, нo и зapяжaeт энepгиeй. Εcли вы уcтaли и нaхoдитecь нe в caмoм лучшeм нacтpoeнии, кaкao – этo имeннo тo, чтo вaм нужнo!
Β кaкao бoбaх coдepжитcя витaмин РР. Он cпocoбcтвуeт oчищeнию кpови, чтo вaжнo пoсле 40 лет, a тaкже вывoдит из opгaнизмa лишний хoлестеpин. Тaкже кoмпoнент учaствует в oкислительных и вoсстaнoвительных пpoцессaх, пpевpaщaет жиpы и белки в неoбхoдимую энеpгию. Βсе этo кpaйне вaжнo в тaкoм вoзрaсте.

Сoединение кoкoхил, кoтoрoе тaкже сoдержится в кaкao-бoбaх, спoсoбствует aктивнoму рoсту клетoк кoжи, зaживляет рaны и предoтврaщaет рaнее oбрaзoвaние мoрщин. Пoэтoму oсoбoе внимaние нужнo oбрaтить нa кaкao тем, ктo слeдит за сoбoй.

Ещe oднo вeщeствo – эпикатeхин, спoсoбнo защитить ваш opганизм oт мнoжeства нeпpиятных и oпасных для жизни бoлeзнeй, таких как инфаpкт и инсульт, pак, диабeт.

Ещe в какаo eсть и жeлeзo. Πoмoгаeт пoвысить урoвeнь гeмoглoбина в крoви, а такжe принимаeт учаcтиe в фoрмирoвании нoвых клeтoк крoви, тeм cамым нe давая развиватьcя анeмии. Β какаo даннoгo кoмпoнeнта coдeржитcя ocoбeннo мнoгo.

Κ cлoву, нe бoйтecь лишних калoрий – хoть их и бoльше, чем в чaе или кoфе, кaкao не пpиведет к лишним caнтиментaм. Небoльшaя пopция кaкao быcтpo нacыщaет opгaнизм и в pезультaте вы не пеpеедaете.

Нo, oднaкo, кaкao лучше вcегo пить в пеpвoй пoлoвине дня. И этoму еcть ещe oднa интepeснaя пpичинa: в кaкao сoдepжится мeлaнин, кoтopый пoглoщaeт тeплoвыe лучи и пoмoгaeт зaщитить вaшу кoжу oт УФ-лучeй и сoлнeчных oжoгoв.

Рeцeпт кaкao с кopицeй и гвoздикoй, в кoтopый вы влюбитeсь!

Кopицa тaкжe очень полезна – она способствует лучшему кpовообpащению и уменьшает воспаления в оpганизме, а гвоздика – натуpальный антисептик и обезболивающее.

Ингpедиенты:
1, 1/2 ст. л. какао-поpошка;
2 стакана молока
1 чайная ложка коpицы;
1/2 чайнoй лoжки мoлoтoй гвoздики;
cахаp пo вкуcу
щeпoтка coли.

Πoмecтитe какаo в нeбoльшую каcтpюлю, cпeции, cахаp и coль. Залeйтe пpoдукты мoлoкoм и нагpeвайтe на cpeднeм oгнe, пoка напитoк нe cтанeт пoлнocтью oднopoдным.

Какао. Тaкой полeзный нaтуpaльный нaпиток eщe нужно поискaть...
0
Поделиться с друзьями:

Глинтвейн. Разные рецепты

размещено в: Напитки | 0
Глинтвейн. Разные рецепты

Время уютных рецептов : Глинтвейн с апельсином при простуде 😷

Нам нужно:
❄ Вино красное – 1 л
❄ Апельсин – 1 шт.
❄ Перец горошком – 3 шт.
❄ Гвоздика – 5 шт.
❄ Корица – 5 гр
❄ Соль по вкусу
❄ Мёд – 1 чайн.л.

Готовим:
Апельсин нужно хорошенько промыть, оттереть кожуру и нарезать прямо с ней кусочками, можно кружками. Выложить апельсины в посуду (например кастрюлю) и залить вином.

Добавить все перечисленные продукты и подогреть на медленном огне, стараясь до кипения не доводить.
Как только будет видно, что глинтвейн готов забулькать, с огня тут же снять.

Процедить и подавать сразу же – от простуды лучше всего его пить перед сном, на ночь.

Глинтвейн. Разные рецепты
0
Поделиться с друзьями:

10 рецептов горячих напитков

размещено в: Напитки | 0
10 рецептов горячих напитков
10 рецептов горячих напитков

10 рецептов горячих напитков

1. Клюквенный чай

Для приготовления понадобится:

60 г апельсина
50 г лимона
40 мл апельсинового сока
50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара)
50 г клюквы (можно использовать замороженную)
1 палочка корицы
400 мл кипятка

Приготовление:

Апельсин нарезать небольшими кусочками и вместе с клюквой поместить в чайник. Добавить апельсиновый сок, сахарный сироп и палочку корицы. Залить все кипятком, дать настояться в течение 15 минут.

2. Чай «Горячий цитрус»

Для приготовления понадобится:

6 г чая каркаде
по 1 дольке грейпфрута, апельсина, лимона
40 г меда
400 мл кипятка

Приготовление:

Чай каркаде, фрукты и мед залить кипятком в кастрюльке. Довести до кипения. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

3. Чай «Транссибирский экспресс»

Транссибирский экспресс – легендарный поезд, связывающий Европу и Азию по длиннейшей железной дороге. В честь него и назван чай, который объединяет ароматы азиатского имбиря и распространенной в России облепихи. Помимо бесценных лечебных свойств, имбирь эффективно борется с переутомлением, усталостью и напряжением, а облепиха – это незаменимый природный поливитамин.

Для приготовления понадобится:

100 г замороженной облепихи
200 мл апельсинового сока
40 мл сока имбиря
40 мл лимонного сока
40 мл меда

Приготовление:

Все смешать, разогреть до 60° С. Чай готов!

4. Имбирный чай

Для приготовления понадобится:

200 г апельсина
60 г лайма
80 мл сока имбиря (делается из корня имбиря среднего размера)
400 мл кипятка
100 мл меда
веточка мяты

Приготовление:

Апельсин и лайм размять, добавить мед и имбирный сок, залить кипятком и хорошо размешать. Добавить мяту и дать настояться 5–7 минут.

5. Яблочно-ванильный чай

Для приготовления понадобится:

100 г яблока
100 г груши
60 г апельсина
50 г лимона
1 палочка корицы
50 мл ванильного сиропа (можно заменить ванильным сахаром, по вкусу)
400 мл кипятка

Приготовление:

Фрукты нарезать кубиками и поместить в чайник. Добавить ванильный сироп и палочку корицы, залить все кипятком и дать настояться 15 минут.

6. Чай «Ягодный микс»

Для приготовления понадобится:

по 10 г клубники, малины, ежевики и голубики (если нет свежих ягод, можете смело заменять их замороженным ягодным миксом)
40 г меда
400 мл кипятка

Приготовление:

Ягоды размять, залить кипятком, добавить мед и перемешать. Довести до кипения в кастрюле. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

7. Согревающий чай

Для приготовления понадобится:

60 г корня имбиря (или 30 мл сока из имбиря)
по 1 дольке лимона и апельсина
40 мл меда
400 мл кипятка

Приготовление:

Имбирь нарезать тонкими дольками. Соединить все ингредиенты, довести до кипения в кастрюле. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

8. Безалкогольный глинтвейн

Для приготовления понадобится:

300 мл вишневого сока
40 мл смородинового сиропа
40 мл меда
корица, гвоздика, бадьян – по вкусу
по 4 дольки яблока, апельсина, лайма и лимона

Приготовление:

В сотейник с фруктами налить вишневый сок и смородиновый сироп, добавить специи. Нагреть. Перелить в кувшинчик, по желанию украсить яблоком, бадьяном и палочкой корицы.

9. Чай с облепихой и айвовым вареньем

Для приготовления понадобится:

120 г замороженной облепихи
30 г варенья из айвы
20 мл грушевого сиропа
30 мл пюре из маракуйи (можно не добавлять)
6 г цейлонского чая
350 мл кипятка

Приготовление:

Приготовить пюре из облепихи: проварить замороженную облепиху с сахаром и протереть через сито (нам понадобится 70 мл пюре). Добавить в сотейник пюре из облепихи, варенье из айвы, сироп груши, пюре маракуйи, цейлонский чай и кипяток, довести до кипения и процедить в чайник.

10. Ромашковый чай с бузиной и клюквой

Для приготовления понадобится:

500 мл воды
50 г сушеных яблок
100 г клюквы
25 мл сиропа бузины (не пугайтесь, он продается в аптеках!)
5 фильтр-пакетов ромашкового чая
чернослив, клюква, сушеные яблоки – для подачи

Приготовление:

В кастрюльке сварить сушеные яблоки, добавить клюкву, сироп бузины, довести до кипения и снять с огня. Бросить в эту же кастрюлю фильтр-пакеты, заварить. Остудить и процедить.
Перед подачей разогреть. Подавать в чайнике с черносливом, клюквой и сушеными яблоками.

Приятного аппетита!

10 рецептов горячих напитков
10 рецептов горячих напитков
10 рецептов горячих напитков
0
Поделиться с друзьями:

Рецепты лучших коктейлей для вечеринки

размещено в: Напитки | 0
Рецепты лучших коктейлей для вечеринки

Рецепты лучших коктейлей для вечеринки

1. Коктейль с шампанским и мороженым

Ингредиенты:

Шампанское — 300 мл
Мороженое — 600 г
Ром, ликер или коньяк — 150 мл
Кубики льда — 12 шт.

Приготовление:

1. В каждый бокал поместите лед, шарик мороженого, политый ликером. Добавьте шампанское и украсьте напиток праздничными аксессуарами.

2. Безалкогольный коктейль «Ненастоящее шампанское»

Ингредиенты:

Вода — 1 л
Сахар — 150 г
Мед — 150 г
Кардамон — 5 г
Корица — 5 г
Гвоздика — 5 г
Мускатный орех — 5 г
Имбирь — 5 г
Лавровый лист — 2 шт.

Приготовление:

1. Доведите воду до кипения, затем добавьте все пряности, мед и сахар. Варите смесь на протяжении 15–17 минут.
2. После того, как напиток остынет, разлейте его по стеклянным бутылкам, в каждую из которых добавьте немного изюма (по желанию).

3. Алкогольный коктейль с ананасами и шампанским

Ингредиенты:

Шампанское — 70 мл
Ананасовый сок — 30 мл
Сахарный сироп — 160 мл
Ананас — 70 г
Мята — по вкусу

Приготовление:

1. Разложите кусочки ананаса по бокалам и залейте сахарным сиропом.
2. Перемешайте сок и шампанское, долейте в бокалы, напиток украсьте дольками ананаса и листиками мяты.

4. Коктейль с мартини и виноградным соком

Ингредиенты:

Мартини — 440 мл
Водка — 120 мл
Виноградный сок — 350 мл
Листики мяты — по вкусу
Лед — по вкусу

Приготовление:

1. Перемешайте мартини, водку и виноградный сок.
2. Добавьте в бокалы лед, налейте напиток и украсьте листиками мяты.

5. Новогодняя сангрия

Ингредиенты:

Сухое или полусладкое вино — 700 мл
Персики — 3 шт.
Лимон — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Лайм — 1 шт.
Мята — 4 веточки
Мед — 4 ст. л.

Приготовление:

1. Залейте мяту небольшим количеством меда, поместите смесь в графин.
2. Яблоко порежьте на дольки и удалите семена; лимон, персики и лайм нарежьте полукольцами.
3. Поместите фрукты в графин и добавьте вино, аккуратно перемешайте. Напиток должен настаиваться в прохладном месте примерно 5 часов.
4. Разлейте сангрию по бокалам и украсьте мятой, кусочками лимона и добавьте лед.

Из сети

Рецепты лучших коктейлей для вечеринки
Рецепты лучших коктейлей для вечеринки
Рецепты лучших коктейлей для вечеринки
0
Поделиться с друзьями:

Горячий шоколад с корицей и апельсином

размещено в: Напитки | 0
Горячий шоколад с корицей и апельсином

☕ Горячий шоколад с корицей и апельсином

Нам нужно:
🍂 темный шоколад— 60 гр
🍂 жирные сливки — 70 мл
🍂 молоко — 80 мл
🍂 коричневый сахар — 2 ч.л.
🍂 какао — 2 ч.л. с горкой
🍂 корица —1/4 ч.л.
🍂 апельсиновый сок — 1 ст.л.
🍂 цедра 1/2 апельсина
🍂 по желанию маршмеллоу, взбитые сливки, тертый шоколад

Готовим:
Темный шоколад порубить и положить в миску.
В сотейнике соединить сливки, молоко, какао, сахар, корицу, цедру и сок апельсина. Нагреть на медленном огне, но не доводить до кипения.
Залить горячей смесью шоколад, проливая ее через сито, и перемешать до полного растворения шоколада.

Разлить горячий шоколад по небольшим чашкам, украсив сверху взбитыми сливками, маршмеллоу, тертым шоколадом или просто присыпав корицей с какао.

Подавать незамедлительно с любимым печеньем!
Приятного аппетита! ❤

Горячий шоколад с корицей и апельсином
0
Поделиться с друзьями: