Картофельный салат с редисом

Ингредиенты:
4 картофелины
80 гр отварной зеленой фасоли
4 вареных яйца
1 луковица
1 пучок редиса
1 ч л горчицы
по 3 веточки укропа, петрушки и кинзы
2 ст л растительного масла
соль, перец по вкусу

Приготовление:
1 Картофель вымойте, отварите в мундире, очистите, нарежьте и положите в салатницу. Добавьте тонко нашинкованный лук, зеленую фасоль, нарезанный кружочками редис и измельченную зелень.
2 Горчицу соедините с 1 ст л растительного масла, солью, молотым перцем и тщательно взбейте венчиком. Вмешайте соус в салат.
3 Яйца очистите и нарежьте дольками или кружочками и тоже положите в салат. Сбрызните все растительным маслом, аккуратно перемешайте и подавайте.

Салат из моркови с сыром и яйцами
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
крупная морковь — 1 шт.;
яйца варёные — 2 шт.;
сыр твёрдый — 60 г;
петрушка — 3-4 веточки;
чеснок — 3 зубчика;
соль, перец — по вкусу;
сметана (или майонез) — 2 ст. л.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натереть на средней тёрке очищенную сырую морковь. Яйца также очистить и натереть на тёрке.

В салат из сырой моркови и яиц добавить натёртый твёрдый сыр.
Мелко нарезать петрушку и очищенный чеснок, добавить их в салат.

Салат из моркови, сыра, яиц, петрушки и чеснока заправить сметаной (можно заправить майонезом или смесью майонеза и сметаны), посолить и поперчить.
Затем салатик перемешать, поместить в салатники и подать к столу.

Этот простой салат из моркови с сыром и яйцами, наверняка, понравится многим. Попробуйте!
⠀
Приятного аппетита!

ОГУРЧИКИ ПО-КОРЕЙСКИ
Свежий огурец – 1 шт
Соль – 1 ч.л.
Уксус – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Острый красный перец – 1 ч.л.
Кунжут – 1 ст.л.
Растительное масло – 4 ст.л.
Чеснок – 5 зубчиков.
Нарезаем огурцы брусками, солим, тщательно перемешиваем и даем настояться 20 минут, после чего сливаем жидкость.
Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку поверх огурцов, добавляем перца, уксуса, а также соевого соуса.
Нагреваем масло, высыпаем в него кунжут, быстро перемешиваем. Полученную смесь выливаем на огурцы и все тщательно перемешиваем.
Огурцы складываем в посуду и даем им пропитаться

Салат «Сырная хрустяшка»

Ингредиенты:

●Помидоры — 2 шт.
●Огурцы свежие — 2-3 шт.
●Сыр твердый — 100-150 г.
●Сухарики ржаные — 100 г.
●Крабовые палочки — 200 г.
●Майонез — по вкусу.
●Соль — щепотка.

Приготовление:

Шаг 1 Помидоры помыть и нарезать соломкой или кубиками.
Шаг 2 Крабовые палочки нарезать на колечки.
Шаг 3 Открыть пачку любимых сухариков. Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 4 Помыть и нарезать соломкой свежие огурчики.
Шаг 5 Все ингредиенты сложить в миску, посолить по вкусу.
Шаг 6 Заправить салат с сухариками и сыром майонезом и хорошо перемешать.