Самый старый магазин сладостей в мире

размещено в: Вокруг света | 0
САМЫЙ СТАРЫЙ МАГАЗИН СЛАДОСТЕЙ В МИРЕ
 
Эта лавка в ретро-стиле в Pateley Bridge, Северный Йоркшир , официально обладает титулом самого старого магазина сладостей в мире и занесена в книгу рекордов Гиннесса.
 
Магазин снабжает сладкими деликатесами жителей окрестных деревень с 1827 года, но здание , в котором он расположен , гораздо старше.
 
Почти два столетия опыта и накопленных знаний позволили сотрудникам приобрести репутацию непревзойденных экспертов в области кондитерских изделий, магазин часто появляется в средствах массовой информации, в том числе в престижных газетах, журналах и телепрограммах.
 
Большинство сладостей , продаваемых в старой лавке, (от старомодных анисовых шариков, грушевых леденцов и мармелада, до более новых «ретро-сладостей», включая кубики колы) по-прежнему производятся в Англии традиционным крафтовым способом: ингредиенты кипятят в медных кастрюлях и используют формочки , которым уже более века.
 
Превосходный ассортимент шоколада привозят от лучших шоколатье Бельгии и Швейцарии. Во время пандемии, в марте этого года, магазин сменил хозяина и теперь делает упор на онлайн-продажи, но идя в ногу со временем, не собирается изменять традициям.
Из сети
 
Рейтинг
5 из 5 звезд. 1 голосов.
Поделиться с друзьями:

Зелёный частный сектор Копенгагена. Дания

размещено в: Вокруг света | 0

Экспериментальный посёлок в пригороде Копенгагена, Дания, спроектированный Карлом Теодором Соренсом.

В одном из пригородных районов Копенгагена, в Дании, более 70 лет назад решили провести эксперимент.

Вместо привычных наделов земли, имеющих прямоугольную или квадратную форму, решили сделать овальные дворы, разбросанные по зеленой лужайке в хаотичном порядке.

В пригородном районе Копенгагена – Нерум (Naerum) в 1948 г. решили создать необычный садовый поселок.

Его проектирование было поручено известному ландшафтному дизайнеру Карлу Теодору Соренсену (Carl Theodor Sorensen). Ссылаясь на датскую традицию, он разработал скульптурное садовое искусство, где четко определены геометрические формы, образующие особенную пространственную структуру.

Изначально архитектору хотелось создать одинаковые овалы, расположенные в виде сетки, но потом было решено их располагать в хаотичном порядке, что привнесло особенную изюминку в проектирование поселка, состоящего из 40 домов.

В итоге на заросшем травой холме каждый собственник получил овальный надел земли размером 25 на 15 метров, при этом их расположили с учетом рельефа склона.

Расположение участков относительно главной дороги и живой забор были регламентированы проектом. Планировалось, что живые изгороди будут создаваться из граба, боярышника, лигуструма и розы, но на сегодняшний день владельцы отдают предпочтение лишь лигуструму и боярышнику, которым придают аккуратную форму нужной высоты.

Овальные сады занимают не весь район Нерум, а лишь небольшую его часть. С одной стороны от них расположены традиционные участки прямоугольной формы, с четко определенными границами застройки однотипных домов, а с другой – красуются многоэтажные здания.

Благодаря такому соседству неординарный холм является особенной достопримечательностью пригорода Копенгагена, к которой устремляются потоки туристов.

К нестандартному распределению пространства люди привыкли очень быстро, некоторые неудобства с лихвой компенсируются возможностью прогуляться по зеленым газонам между идеально подстриженной живой изгородью, создающей иллюзию ухоженного парка с лабиринтами.

Рейтинг
5 из 5 звезд. 1 голосов.
Поделиться с друзьями: