Пирожки с капустой
Лида сидела на подоконнике и с тоской смотрела в окно. Рядом остывал чай и румяные пирожки с капустой. За окном цвела весна. Завтра у неё особый день – день рождения. Но Лиду это всё совсем не радовало. Тридцать. Лида сидела и анализировала, как прошли эти тридцать лет. Сбылось ли то, о чём мечтала в детстве? Достигнуты ли цели, которые Лида ставила перед собой, на Последнем школьном звонке? Довольна ли она свое жизнью вообще? И приходила к выводу, что нет.
С детства за Лиду всё решали родители. Воспитывали её очень требовательно и строго. Папа пророчил для дочери карьеру в крупной международной компании. Ведь это стабильность и финансовая обеспеченность. Мама мечтала, что дочка будет знаменитой спортсменкой, певицей или актрисой. Ведь это признание, почитание, слава. Родители были увлечены своими идеями, но никак не могли договориться, какое же будущее для дочери лучше. Поэтому Лида посещала с каждым годом всё больше кружков, секций и курсов. Гимнастика, музыкальная школа, вокал, углублённый английский, школа юных экономистов и репетиторы по ряду предметов.
Пока сверстники после садика играли во дворе в мяч и прятки, Лида с мамой ехала через полгорода в спортивную школу, повторяя по дороге английский. Пока после школы одноклассники бежали в парк, кататься с горок и лепить снеговиков, Лида спешила на вокал, закутавшись потеплее, что бы не простудиться. Пока в старших классах мальчишки провожали девчонок после кинотеатра, Лида зубрила физику с математикой. И всё это время Лида с завистью смотрела на сверстников. Но мама говорила: успеешь погулять ещё. А папа говорил: вот ещё посмотрим, что вырастет из этих обормотов. Да, другие дети тоже занимались в кружках и секциях, но без такого фанатизма. А фанатизм был не у Лиды, а у родителей. К тому же Лида терпеть не могла музыку и математику. Ей больше нравилось рисовать, мастерить что-то своими руками, читать сказки или придумывать свои истории. От гимнастики Лида тоже была не в восторге. К тому же гимнастика означала жёсткую диету, а Лида так любила бабушкины пирожки. Особенно с капустой.
Лида вообще очень любила бывать у бабушки. Хотя с таким плотным графиком, удавалось это редко. Здесь было спокойно и уютно. А главное, можно было забыть о музыке, гимнастике и прочем. Можно было просто гулять, играть, смотреть мультики, читать любимые книжки. А ещё бабушка учила Лиду печь, те самые пирожки. И это занятие Лиде очень нравилось. С вечера они ставили тесто по старому рецепту бабушки. А утром тесто белой шапкой выползало из кадки. Лиде нравилось возиться с липким тестом. Придумывать разные начинки и формы. Вдыхать аромат свежей выпечки.
Гимнастической карьеры Лида не построила. Чему, втайне от мамы, была очень рада. Её отбирали на соревнования и выступления местного уровня. Но не дальше. Не смотря на все старания тренера и Лиды, она не дотягивала до нужного уровня. Это стало ясно к старшим классам школы. Поэтому папа сказал, что нужно усилить занятия науками. А мама сказала, что непременно нужно успеть пройти несколько ступней актёрской школы, так будет больше шансов поступить в институт сценических искусств. Вот тут Лида первый раз попробовала возразить. Она мечтала быть пекарем-кондитером и открыть своё небольшое кафе-пекарню. Мама охнула. Папа сказал: что за глупости! Весь Лидин бунт закончился тем, что ей разрешили выбрать самостоятельно: экономика или сцена. Из двух зол, как говориться, Лида выбрала экономику.
После золотой медали, ничего кроме красного диплома родители от Лиды не ждали. Лида корпела над учебниками. Друзей у неё с детства не было. Некогда было дружить. Теперь она чувствовала себя очень неловко при общении с шумными весёлыми однокурсниками. Да и они не особо искали Лидиной компании. За глаза называли её занудой и ботаншей. Парни Лиду не замечали. Мама строго следила за гардеробом дочери. Поэтому на фоне ярких девушек с потока, Лида выглядела серой мышкой. Всё это Лиду расстраивало. Она попыталась поговорить об этом с мамой. Мама закатила глаза: сейчас они романы крутят, потом детей нарожают, не закончив учёбу, а дальше что? Шпалы укладывать пойдут?
Когда Лиде исполнилось восемнадцать. Она попробовала выразить своё мнение ещё раз. Сообщила родителям, что собирается переехать к бабушке. Решением родители были не довольны, но всё же отпустили. С условием, что если Лида скатится по учёбе, то они тут же заберут её обратно. Лида по учёбе не скатилась. Может быть, даже только из-за того, что очень не хотелось возвращаться под родительское крыло. С бабушкой было хорошо и уютно, как в детстве, а главное, можно было заниматься не только учёбой. Лида начала практиковаться в приготовлении пирожных. Она читала и смотрела рецепты, способы приготовления и украшения, возилась на кухне целыми вечерами. Пробовала добавлять в рецепты что-то своё, новое, неожиданное. Не всегда получалось вкусно, но было безумно интересно. Бабушка разделяла увлечение внучки и с удовольствием помогала на кухне. Столько пирожных и пирожков вдвоём было не съесть и Лида с бабушкой раздавали их всем соседям. Соседям угощение очень нравилось.
Институт Лида закончила, как и ожидалось, с красным дипломом. Устроилась на работу в крупную компанию, пока, правда, на скромную должность, но с перспективами. Родители были довольны. Лида не очень. Цифры, графики, отчёты, всё это было так скучно. Но Лида привыкла любую работу выполнять качественно, не зависимо от того, нравится ей или нет. Поэтому руководство её отмечало и продвигало.
Бабушка умерла, когда Лиде было двадцать пять. Лидина опора, поддержка и отдушина. Лида очень грустила. Примерно в это же время Лиду постиг ещё один удар. Единственное, что, а точнее кто, искренне радовало Лиду на работе – Костик. Костик – высокий, симпатичный брюнет – работал в компании водителем. Он стал ухаживать за Лидой, почти сразу, как она устроилась на работу. Лида цвела от счастья. Постепенно у них завязался роман. Когда она сообщила об этом родителям. Мама вновь закатила глаза: Водитель! Не перспектив, не будущего! Ты представляешь, что тебя с ним ждёт? Мы с отцом столько вложили в тебя, и это твоя благодарность? И прочее, и прочее. Папа был краток: Ноги этого проходимца в моём доме не будет!
И тут Лида не выдержала, сказав напоследок, что и её ноги в доме не будет. На душе скребли кошки. Лида привыкла во всём слушаться родителей. Но она больше не ребёнок. И чтобы окончательно доказать это, она предложила Костику переехать к ней. А через пару недель после его переезда, случайно увидела на компьютере переписку Костика. Оказывается, он закрутил роман с Лидой только ради прописки, а если повезёт обдурить её дальше, то и квартиры. Сердце Лиды было разбито окончательно. Лида вспомнила, как секретарша Лена крутила у виска, советуя Лиде бросить Костика: Наивная ты, не видишь, что за жук, этот Костик? Лида не видела. Она так мало общалась с людьми, а особенно с мужчинами, что совершенно в них не разбиралась.
Вот так за короткий период Лида потеряла всех близких. С родителями Лида, конечно, общаться не перестала. Но и рассказывать о своих переживаниях и планах больше не собиралась. Все разговоры превратились в однотипные диалоги с вопросами «как здоровье?» «как на работу?» и ответами «у меня всё хорошо». Но «хорошо» не было. Пять лет Лида плыла по течению. Работала, как заправский робот, чем радовала руководство и родителей. А вечерами приходила домой и грустила. Теперь даже освоение новых рецептов Лида забросила. В редкие выходные её кухня наполнялась аппетитными ароматами. Пять лет до сегодняшнего дня. Сегодня ей приснилась бабушка. Бабушка стояла на перроне, закутавшись в тёплую шаль, и зычным голосом тянула: «Пирожки! С картошкой. С капустой. С мясом. Горячие пирожки!». Лида была очень удивлена, увидев бабушку в таком образе. Во сне Лида бросилась к ней с вопросами. «Ну а как же, Лидочка, людям без пирожков?» — развела руками бабушка.
На этом Лида проснулась. Была суббота. Лида задумчиво побрела на кухню. Через пару часов быстрые пирожки с капустой были готовы, но Лида к ним не притронулась. Странный сон не выходил из головы. Получается, что мечту свою, Лида так и не осуществила. Кондитерская с домашней выпечкой осталась воздушным замком. И кого в этом винить? Самым простым было бы обвинить родителей, которые заменили Лидины мечты своими мечтами. Это и была её первая мысль. Но…
Да, родители решали за Лиду всё с самого детства, но ведь Лида уже давно не ребёнок. «Всё у меня получится!» — громко сказала Лида и улыбнулась сама себе, разгоняя остатки грусти. Потом воодушевлённо уселась за ноутбук, изучая этапы открытия своего бизнеса и мониторя рынок недвижимости в поисках подходящего места для кафе. А вечером испекла вкуснейший торт и позвонила родителям, пригласив на утренний чай по случаю её дня рождения.
Дальше путь был долгим и не всегда гладким. Но ведь Лида была не из тех, кто отступает. Мама, видя сияющие глаза дочери, улыбнулась: лишь бы ты была счастлива. Папа помог с кредитом для старта. Свой тридцать первый день рождения Лида встретила в маленьком уютном кафе, вдыхая аромат свежей выпечки, среди круглых столиков и витрин с разноцветными пирожными самых разных форм и размеров. И Лида, действительно, была счастлива.
Всё складывалось даже лучше, чем она мечтала. Кафе быстро нашло своих постоянных клиентов. Кто-то забегал за тёплыми хрустящими булочками по пути на работу, кто-то лакомился чизкейками в обеденный перерыв. Вечерами столики были заняты семьями с шумными весёлыми детьми и влюблёнными парочками. Лида, конечно, набрала себе команду помощников, но любила и сама, не только творить вкусное волшебство на кухне, но и обслуживать покупателей на кассе.
Посетителям нравилась приветливая, улыбчивая хозяйка. Но один из покупателей смотрел на Лиду с особенной искоркой в глазах. Он заходил каждое утро. И Лида уже знала, что его зовут Павел. А Павел уже знал, что ещё чуть-чуть и он наберётся смелости и пригласит Лиду в кино. И по тому, как Лида смущённо улыбалась, слыша его «доброе утро», Павел верил, что она не откажется.
Светлана Гесс
Автор публикации
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.