Польза острых специй

Польза острых специй

Многие считают, что острая пища способна спровоцировать язву желудка, часто говорят о том, как негативно влияет перец на состояние слизистой рта.

Однако последние исследования свидетельствуют о том, что острый перец чили и другие специи препятствуют возникновению язвы, гастрита и проблем с зубами!

Если Вам по душе острая еда, продолжайте в том же духе. Эти несколько причин убедят добавлять больше специй в блюда даже тех, кто терпеть не может перец!

1. Перец чили влияет на уровень сахара в крови. Острая пища уменьшает риск заболеть диабетом и улучшает состояние людей, страдающих этой болезнью. Благодаря высокому содержанию различных витаминов и кальция, перец отлично укрепляет весь организм!

2. Перец чили содержит витамин С. Целых 17 мг этого витамина находится в одном маленьком перчике! Стоит ли говорить, что перец — чудесное противовоспалительное средство? Такого количества антиоксидантов не содержит больше ни один продукт.

Также в перце присутствует витамин А, который улучшит протияние твоей кожи и придаст зрению остроту. Капсаицин — невероятно ценный нутриент, который также есть в перце. Капсаицин уменьшает риск заболеть простудными заболеваниями, активно борется с развитием инфекции в организме. Исключительно полезен для желудочно-кишечного тракта.

3. Если Вас беспокоят мысли о похудении, вспомните о перце и других острых специях. Острая пища ускоряет метаболизм, сжигая ненужные калории. Все процессы в организме протекают быстрее, Вы чувствуете себя на пике активности. И теряете вес!

Вот на что способна щепотка специй… Если похудение Вам ни к чему, обратите внимание, что перец также способствует понижению «плохого» холестерина в крови.

Когда Вы едите острую пищу, насыщение происходит быстрее, и Вы не переедаете. А это так порадует ваш желудок! Перец чили, паприка, горчица, гвоздика и карри…

Все эти специи не только ароматны, они придают блюдам оригинальный вкус. Не пренебрегайте пряностями, ведь они так полезны для вашего здоровья!