12 Авг 2022

Кофе по-карибски 

автор | размещено в: Напитки | 0

Кофе по-карибски 

Карибы – это сказочный край с бескрайними пляжами белоснежного песка, синее небо, ласковое теплое море круглый год и кофе по-карибски.

• Засыпать в турку молотый кофе, тертую апельсиновую цедру, гвоздику, корицу и ванильный сахар. С гвоздикой главное не переборщить.
• Залить холодной водой и поставить на небольшой огонь. Доводить до кипения не нужно, дождитесь появления пузырьков и поднятия кофейной пены. После этого снять с огня, пока пенка не опуститься. Повторить процедуру еще 2 раза.
• Налить готовый напиток в чашку и наслаждаться.

Рейтинг
0 из 5 звезд. 0 голосов.
Поделиться с друзьями:
 2           
6 Авг 2022

Кофе Варшавский

автор | размещено в: Напитки | 0
Кофе Варшавский
 
Для одной чашечки напитка — 1,5 ложечки кофе мелкого или среднего помола, 0,5 стакана молока или сливок.
 
Кофе засыпать в кофейник, залить водой, подогревать, пока не поднимется пена, снять с огня, процедить, влить молоко или сливки, положить по вкусу сахар и снова подогреть до поднятия пены, вскипятить. Кофе разлить в чашечки и украсить оставшейся пенкой.
Инет
 
Рейтинг
0 из 5 звезд. 0 голосов.
Поделиться с друзьями:
 3           
6 Авг 2022

Вишневый джем

автор | размещено в: Заготовки | 0

Вишневый джем 🍒🍒🍒

1 литровая банка вишен без косточек
(я взвесила, получилось 955 гр.)
4 стакана сахара (стакан 250 мл.)

Приготовление:
В глубокую кастрюлю высыпать вишни и 1 стакан сахар.
Довести до кипения и варить на сильном огне 5 минут.
Затем всыпать второй стакан сахара,
довести до кипения и варить 5 минут.
Так же поступить с третьим и
четвертым стаканом сахара —
всыпать и проваривать 5 минут.
Разлить горячий джем по стерильным банкам и закатать.
В первый день джем достаточно жидкий,
но очень быстро загустевает.
Буквально через сутки — очень-очень густой.

Рейтинг
0 из 5 звезд. 0 голосов.
Поделиться с друзьями:
 2           
31 Июл 2022

Иpиcки «Тянучки» (нa тoпленoм мoлoкe)

автор | размещено в: Десерты | 0

Иpиcки «Тянучки» (нa тoпленoм мoлoкe)

Ингpeдиeнты:
-Μoлoкo (тoплeнoe) — 200 мл
-Сaхap — 150-200 г
-Μeд — 2 cт. л.
-Μacлo cливoчнoe — 30 г
-Βaнилин — 1 пaчкa

Πpигoтoвлeниe:
1. Β миcoчку cлoжить вce ингpeдиeнты и зaлить тoплёным мoлoкoм.Βapить нa cpeднeм oгнe пpимepнo 30 минут, пocтoяннo пoмeшивaя.
2. Γoтoвaя мacca дoлжнa быть гуcтoй, c яpким кapaмeльным цвeтoм.
3. Чтoбы иpиcки пoлучилиcь кpacивыми, я бepу фopмoчки для льдa.Их нужнo нeмнoгo cмaзaть pacтитeльным мacлoм.
4. Зaтeм paзливaeм мaccу и убиpaeм в мopoзилку нa 30 минут.Βoт oни, кpacaвицы, тoлькo чтo c мopoзa. Сaмoe вpeмя зaвapивaть чaй или apoмaтный кoфe и звaть вceх к cтoлу. 

Инет

Рейтинг
0 из 5 звезд. 0 голосов.
Поделиться с друзьями:
 1