Чесночные стрелки впрок

размещено в: Заготовки | 0
Чесночные стрелки впрок

ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ВПРОК

Чесночные молодые стрелки — 500 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 200 г.

Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто заламывается.
Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.
Когда стрелки обсохнут, произвольно их нарежем.
В чашу блендера положим чесночные стрелки, добавим соль, масло и всё измельчим.
Получится красивая паста, изумрудного цвета.
Уложить полученную пасту в контейнер и поместить в морозилку. Всё! Хранится паста сколько хотите (у нас она долго не залёживается!). Добавляйте куда только душа пожелает.
Эта паста будет замечательной приправой к блюдам, украшением или гарниром к мясу и рыбе, если ее потушить с овощами.

Чесночные стрелки впрок
0

Автор публикации

Чесночные стрелки впрок 825
Комментарии: 1Публикации: 7148Регистрация: 28-12-2020
Поделиться с друзьями:

Добавить комментарий