Не успела
Одним из самых приятных воспоминаний моего детства можно назвать запах пирогов.
Неизменно, каждую пятницу, бабушка ставила дрожжевое тесто, и обходила всю большую семью, спрашивая кому какие пироги испечь.
Я и дед как обычно просили с капустой, мама- с картошкой, отец — с грибами, братик — ватрушку, дядя Сережа — с рисом и яйцами, тетя Рая — с вареньем или джемом. Что просили остальные, я не запомнила.
Утром, когда мы просыпались , по квартире плыли вкусные запахи. Мы собирались в комнате за большим столом и ели горячие, пышные пироги, каждый по своему заказу, а бабушка, раскрасневшаяся и довольная, смотрела на нас.
Текли годы, дед умер, мать разошлась с отцом, но отец частенько навещал бабушку. Все разъехались, но она раз в две недели неизменно пекла пироги.
По пятницам, затеяв тесто, обзванивала детей и внуков, спрашивая какие пироги испечь, а в субботу мы приходили и приезжали, усаживались за большим столом в ее комнате, разговаривали и ели пироги.
Не дожив до 50 лет, на службе погиб мой отец. Через месяц после похорон, мы вновь собрались на пироги, уже без него.
«Знаешь, — сказала мне бабушка, — Витя ведь был моим любимым зятем и перед смертью попросил меня испечь пирог с грибами, а я не захотела возиться.
Сказала, что потом напеку, в пятницу, когда буду готовить для всех. Думала жизнь длинная, успею. Не успела». Она положила пирог с грибами на стол и заплакала.
Елена Андрияш
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.