Простой грибной суп с лисичками — Проведем время с пользой

Простой грибной суп с лисичками

Ингредиенты:

Грибы лесные — 300 г
Вода — 2 л
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Добавьте нарезанный картофель.
2. Отдельно обжарьте нарезанный лук и тертую морковь.
3. Добавьте нарезанные отварные лисички. Обжарьте все вместе минут 5.
4. Выложите все в суп и проварите еще минут 5–10. По вкусу добавьте соль и специи.