
Рыжики хрустящие
1 кг рыжиков – перебрать, взвесить, промыть в воде. Сварить рассол: пол стакана воды (родниковой или колодезной) + 2 ст. л (без горки) – соли.
В кипящий рассол всыпать рыжики и проварить – 10-15 мин. с момента закипания. В готовые банки разложить грибы и закатать. Из 1 кг рыжиков получается 1 литровая банка готовых грибов.



Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.