Салаты с рыбными консервами и рыбой

Салат со шпротами

Вкусный салат с ароматом копченой рыбки!

Ингредиенты: 1 банка шпрот в масле, 100 г консервированной белой фасоли, 100 г консервированной кукурузы (можно и без неё), 100 г сыра (колбасный или твердого сорта), 100 г сухариков, чеснок по вкусу, соль и молотый перец по вкусу, майонез для заправки салата.

Приготовление: 1. Из банки с кукурузой и фасолью слейте заливку. Если у вас большие банки, то просто откиньте фасоль, и кукурузу на дуршлаг чтобы удалить излишки жидкости. 2. Слейте масло от шпрот на сухарики, а сами шпрот разомните. Сухарики лучше использовать из ржаного или черного хлеба. 3. Сыр порежьте соломкой или кубиками, а чеснок измельчите. 4. Выложите в салатницу сыр, фасоль, кукурузу, чеснок, шпроты и заправьте майонезом. Добавьте сухарики и можно подавать к столу.

Совет: сухарики можно не замачивать в масле, просто мне так больше нравится, вы можете поступить так, как вам больше нравится. Салат готов! Приятного аппетита!

Инет

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты:
► Кальмары отварные — 100-150 гр.
► Яйцо вареное — 2 шт.
► Огурец — 1-2шт.
► Помидор — 2 шт.
► Красный лук по вкусу.
► Зелень по вкусу
► Соль, перец по вкусу.
► Сметана или йогурт или легкий майонез- 30- 50 гр

1. Огурец и помидор режем.
2. Кальмары нарезаем полукольцами.
3. Яйцо и лук нарезаем.
4. Измельчаем зелень.
5. Смешиваем все ингредиенты и заправляем.

Приятного аппетита❤

Салат из кальмаров с грибами

Ингредиенты:
-Кальмары — 200 г
-Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 г
-Яйца – 2 шт.
-Лук — 1 шт.
-Огурец маринованный
-Лимонный сок
-Майонез, соль, зелень свежая (укроп)

Приготовление:
Грибы нарезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.
Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками.
Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Измельчить укроп. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем.
Приятного аппетита!

Рейтинг

5 из 5 звезд. 1 голосов.