Поделиться с друзьями:
Продукты. Хранение, качество
🚫КАКИЕ ПРОДУКТЫ НЕЛЬЗЯ ПОМЕЩАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК
Обычно мы не задумываемся, какие продукты хранят в холодильнике, и закладываем в камеру все, что принесли из магазина. Однако есть продукты, которые в этом не нуждаются:
❕Экзотические, тропические фрукты быстро гниют в холоде.
❕Груши и яблоки под воздействием холода вырабатывают этилен. Он пагубно влияет на остальные блюда.
❕Бананы быстро чернеют.
❕Цукини, тыква при низких температурах быстро загнивают, покрываются плесенью.
❕Огурцы, баклажаны, помидоры содержат большое количество влаги. Если в холодильнике нет специальной зоны, лучше не класть их внутрь.
❕Оливковое масло теряет питательные свойства, начинает горчить.
❕Картошка быстро загнивает. Лучше поместить ее в погреб или подвал.
❕Репчатый лук теряет влагу и становится вялым.
❕Холод разрушает полезные вещества в меде.
❕Чеснок любит тепло.
❕Шоколад при длительном хранении покрывается белым налетом и плесенью.
❕Хлеб впитывает все запахи и вещества. Лучше разместить его в хлебнице.
❕Варенье и другая консервация отлично хранится на кухонной полке.
Поделиться с друзьями:
