Летние рецепты холодного чая

Возьмите:   
Десять граммов черного чая;   
Один апельсин;   
Несколько веточек мяты;   
Триста граммов черной смородины;   
Три нектарина;   
Сахар;  
 Литр воды. 

Смородину перетрите через сито, чтобы отделить сок. Приготовьте чайную заварку, как обычно. Сок смородины соедините с чаем, по вкусу добавьте сахарный песок. Уберите в холод на двадцать минут. В стаканы разложите нарезанные нектарины и апельсин, лед. Долейте холодный чай, украсьте листиками мяты и подавайте на стол.

 Мятный холодный напиток  
Возьмите:   
Два литра воды;   
Листья свежей мяты;   
Чайная ложка сухого имбиря;   
Три столовых ложки меда. 

В кастрюлю налейте воду и добавьте побольше мяты, проварите две минуты. После чего насыпьте имбирь, закройте и дайте настояться несколько минут. Когда мятный настой остынет, добавьте мед и кубики льда.

Освежающий персиковый  
Возьмите:   
Чай ройбуш;   
Кубики льда;   
Два персика;   
Клубника;   
Литр воды. 

Заварите чай несколько минут. Отделите половину фруктов и ягод, измельчите их блендером. В кувшин выложите оставшиеся ягоды и фрукты, измельченную смесь, залейте процеженным холодным чаем. Украсьте ягодами, положите лед и наслаждайтесь холодным витаминным напитком.