Новая жизнь. Автор: Олег Бондаренко

размещено в: Про котов и кошек | 0

Новая жизнь

Имя его, собственно говоря, было написано на бумажке лежавшей рядом с переноской. Именно в этой переноске он и был. Маленькое испуганное существо с огромными, круглыми глазами, полными непонимания и слёз.

Поди объясни бедняге, что хозяйка отказалась от него и попросила принять в приют. Первые пару дней он ждал её и по инерции ел, пил и все время вздрагивал.

На каждый шорох он оборачивался и всё надеялся. Надеялся, да вот…

Она так и не пришла. И тогда кот перестал есть, да и пил по чуть-чуть.
Такие вот дела, скорбные. Волонтёры пытались кормить его из ложечки уговаривая. Потом стали, держа на руках, впихивать в рот мягкие консервы, а он выплёвывал. А когда он похудел на несколько килограмм, то кормили протёртым пюре из большой бутылки с соской. Всё напрасно.
Через три месяца такой изнурительной борьбы, он похудел с семи с половиной до трех кило, и стал худым, как щепка. Он еле ходил.

Покачиваясь и иногда застывал, а из пасти шла пена. Короче говоря. Жизни ему оставалось, несколько недель.

Никакие обследования и анализы не показали отклонений. Всё с его здоровьем было нормально. Дело было в голове.
Он не мог понять. Он не мог понять, почему его бросили. Почему не идёт его хозяйка. Ведь он её так любил. Это убивало его. И ничто не могло помочь и изменить судьбу. Если бы…

Если бы не девушка. Девушка, которая пришла специально, чтобы посмотреть на него. Ей рассказала его историю одна из волонтёров. Девушка пришла просто так, но заглянув в его глаза, увидела столько боли и отчаяния, что не смогла уже не приходить.

Она держала на руках худенький скелетик, и чувствовала, как холод сквозит сквозь выпирающие рёбра. И тогда…

Тогда она посадила его на колени и стала говорить. Она говорила с ним, как с человеком. Она объясняла ему, что долго искала его и наконец-то нашла. Он конечно не поверил. Разве можно поверить человеку? Люди, ведь всегда обманывают.

Но на всякий случай, когда она ушла, поел немножко пюре и попил. Ведь надо было дождаться её завтра. Просто так.
На следующий день она опять долго говорила с ним, и он… Он опять поел и попил, и уже ждал её, и прислушивался к шорохам, боясь обмануться.
А через несколько дней он поел прямо из её рук сухого хорошего корма, и немножко вкусных кошачьих консервов.
Она смеялась и плакала от радости.

Девушка носила его на руках, и показывала всем волонтёрам рассказывая, что он стал есть и пить.
А потом она так и ушла с ним из приюта. Он просто больше не захотел отпускать её.

Он обхватил её лапами и закричал страшно, когда ему показалось, что она хочет уйти.
Зорик. Зорик – так она назвала его. От — заря.
Не важно, как его звали раньше.
Важно, что его звали теперь. Звали каждое утро!

ОЛЕГ БОНДАРЕНКО

Поделиться с друзьями:

Иван-чай. Как приготовить знаменитый копорский чай

размещено в: Травы | 0

ЗАГОТОВКА ИВАН — ЧАЯ. Личный опыт из поселения.

Где-то прочитал информацию, что в 19 веке Копорский чай или Иван-чай поставлялся русскими купцами на экспорт в Европу в огромных количествах и очень высоко в Европе ценился. Да и наши пра-прадедушки и прабабушки сидя за столом с самоваром, наверняка пили не черный индийский, а этот замечательный, исконно русский чай. Захотелось возродить традицию приготовления Копорского чая, и вот, решив попробовать приготовить чай своими руками, хочу поделиться своим способом.

В нашем поселении родовых поместий в Смоленской области кипрей растет повсюду, в неимоверных количествах, заросли – выше человеческого роста, и в самом деле хватило бы, чтобы поставлять на экспорт в Европу!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧУДО-ЧАЙ:

1. Итак, собираем верхнюю часть растения, вместе с листьями и цветами – они легко обламываются, за 5-10 минут можно собрать изрядную охапку.

2. Далее, оставляем на 12-20 часов (но не более 24!) в тени, в сухом месте, чтобы слегка подвялились. Главное – не пересушить! В растениях должно оставаться достаточно сока для ферментации. Также, подвяливать лучше веточки целиком, а не отдельные листья.

3. Затем обрываем листья и цветы с веток.

4. Перетираем листья и цветы между ладонями, с усилием, чтобы лопнули клеточки и начался процесс ферментации.

Листья пускают сок и темнеют.

Плотно укладываем в эмалированную или керамическую посуду слоем 5 см, потом еще прижимаем сверху кулаком, накрываем влажным полотенцем и оставляем на 20-24 часа для ферментации при температуре 25-27 градусов.

Контролировать процесс ферментации можно по запаху, когда процесс завершен, вместо обычного травяного запаха появляется очень приятный, конфетный запах.

5. Укладываем слой готовой массы на противень и сушим в духовке при температуре 100-150 градусов, примерно 40 минут, иногда – больше. Регулярно помешивая. Готовый, высушенный чай приобретает темно-коричневый до черного цвет.

Оставляем на некоторое время, чтобы испарилась остаточная влага и пересыпаем в емкости для хранения.

Копорский чай готов! Приятного чаепития!

Поделиться с друзьями:

Огурцы. О самых скороспелых сортах

размещено в: Для двора, сада и огорода | 0

Самые скороспелые сорта огурцов

Огурцы — культура довольно скороспелая, что позволяет выращивать ее даже в условиях короткого лета. В среднем от всходов до сбора первых зеленцов у разных сортов проходит 38-52 дня. Самыми популярными являются раннеспелые сорта.

Родничок F1. Это знакомый многим огородникам пчелоопыляемый гибрид. Первый сбор урожая можно произвести через 40-42 дня после всходов. При надлежащем уходе он довольно урожаен. Посев производится в течение мая, в открытый грунт — ближе к концу месяца. Урожай собирают в июне-июле. Зеленцы длиной 8-12 см, слабобугорчатые.

Вязниковский-37. Старый сорт, хорош для консервации и засолки. Сбор можно начинать через 45 дней после всходов. Сеять его следует в мае, а собирать урожай можно с июня до середины августа. Плоды яйцевидно-удлиненные, мелкобугорчатые, длиной около 10 см.

Муромский 36. Этот сорт народной селекции. Издавна его использовали для засолки по традиционным рецептам. Растения короткоплетистые, что облегчает уход за ними. Этот сорт пчелоопыляемый. Плоды до 8 см, бугорчатые, цилиндрической формы и довольно вкусные.

Амур F1 и Пасалимо F1. Два очень схожих по характеристикам гибрида голландской селекции. Это рекордсмены по скорости отдачи первого урожая, всего 38 дней от всходов. Сеют их обычно в мае, тогда уже к середине июня можно собирать первый урожай. Длина зеленца около 12 см, у Амура он белошипый, а у Пасалимо с черными шипами. Лучше всего употреблять их в свежем виде.

Меренга F1. Он заметно отстает от предыдущих гибридов по скороспелости (около 50 дней), но вместе с тем очень хладостоек. Семена прорастают при температуре в 10˚С. Поэтому этот сорт незаменим в условиях холодной весны. Сеять его можно уже в начале мая. Урожай убирают с июня по август. Этот гибрид – партенокарпик. Плоды цилиндрической формы, крупнобугорчатые, длиной 8-10 см.

Герда F1. Среднеранний пчелоопыляемый гибрид. От всходов до начала плодоношения проходит 45 дней. Длина плода около 10 см. Зеленцы имеют цилиндрическую форму, поверхность их бугорчатая, светло-зеленая. Посев производят в мае. Основной урожай собирают в начале июля. Никаких особых требований к уходу у растений нет.

Поделиться с друзьями:

Яблоки и их несомненная польза для здоровья

размещено в: На заметку | 0

Съедаем два яблока в день и нам не будут нужны врачи…

В народе говорят: кто съедает в день хотя бы два яблока, тому не нужны врачи. А если два яблока съесть на ночь, то они снизят и отрегулируют содержание сахара в крови и количество холестерина в печени.

А еще яблоки полезны при подагре, атеросклерозе, они улучшают пищеварение и наполняют желудок. Одного яблока, съеденного за 15 минут до еды, вполне достаточно, чтобы «затормозить» вес.

Яблочное пюре — отличная фитотерапия для очищения кишечника Замечено, что тот, кто часто ест яблоки, пьет яблочный сок и ест блюда, приготовленные с яблоками, то редко страдает артериальной гипертонией. Калий, кальций, магний и аминокислоты, присутствующие в этих плодах, благотворно влияют на ритмичную работу сердечной мышцы, но есть яблоки надо с кожурой.

В семечках яблок содержится много йода. Эндокринологи считают, что если съесть в день 5 — 6 яблочных зернышек, то суточная потребность в йоде будет полностью удовлетворена.

Яблоки чистят наши зубы и укрепляют десны. Летние сорта лучше усваиваются, а потому он очень хорошо подходят тем, кто перенес операции. Осенние же быстрее восстанавливают иммунную систему, улучшают зрение, лечат печень и желчный пузырь.

Свеженатертой яблочной кашицей лечат ожоги, обморожения, долго не заживающие раны и язвы, а в смеси со сливочным маслом — ссадины на губах и сосках.

Яблоко помогает от прыщей и раздражения уставшей кожи. Надо натереть на терке крупное зеленое яблоко, добавить 2 чайные ложки меда и нанести на лицо на 15 — 20 минут. Затем смыть теплой водой и умыться очень холодной водой, а потом нанести увлажняющий крем.

Яблочная маска спасет кожу лица от холода и ветра зимой. Для этого надо смешать сок одного плода, 1 столовую ложку овсяной муки и немного сливок. Нанести маску на лицо и шею на 30 минут. А затем смыть теплой водой.

А вообще яблоня — необыкновенное дерево. Можно надолго подпитаться жизненной энергией, если просто постоять под цветущей яблоней в течение 15 -20 минут.

Из сети

Поделиться с друзьями: