Огурчики-хрумчики
Вы ещё не пробовали огурчики-хрумчики?! Тогда быстро за огурцами и на кухню! Сегодня готовим очень вкусную закуску! Хрустящие огурцы, приготовленные с уксусом и растительным маслом, можно кушать уже через сутки.
Для приготовления хрустящих огурцов за сутки потребуется: огурцы — 600 г; уксус 9% — 4 ч. л.; соль — 2 ч. л.; сахар — 1 ч. л.; чеснок — 6 зубчиков; укроп — 40 г; чёрный молотый перец — 1 ч. л.; масло подсолнечное — 8 ст. л.; кориандр — 1 ч. л. (по желанию).
Огурцы хорошо моем. Разрезаем каждый огурец на 4-6 частей. Нарезаем укроп. Соединяем мелко нарезанные зубчики чеснока, укроп, перец, соль, сахар, уксус, растительное масло, кориандр, тщательно перемешиваем и заправка готова.
Огурцы укладываем в контейнер, каждый слой поливаем приготовленной заправкой. Плотно закрываем контейнер и хорошенько встряхиваем. Оставляем на сутки и ГОТОВО! Огурцы, приготовленные с растительным маслом и уксусом, получаются хрустящими и очень вкусными. Приятного аппетита!
Из сети
Автор публикации
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.