Самое главное в жизни – ценить настоящее…

размещено в: Открывая красоту | 0

Проснулся утром живой, позавтракал вкусно, выглянул в окно – а там мир и какое-нибудь время года, непременно красивое… Разве не счастье наблюдать всё это, просто быть в этом, просто жить? Любить своих близких, надеяться на лучшее, ждать большего. Но самое главное – ценить настоящее…

Зимние иллюстрации корейской художницы Lee S. Hee

Поделиться с друзьями:

И чего только в жизни не бывает. Автор: Наталья Сергеевна

размещено в: Такая разная жизнь | 0

Они вместе учились в медицинском училище. Все знали, что Ваня без памяти любит Полину. При одном только взгляде на неё у него перехватывало дыхание и сердце таяло, как эскимо на палочке.

Полина была красавица: жгучая брюнетка с синими глазами и умопомрачительной фигурой. На конкурсе красоты в их учебном заведении она получила титул «Мисс Очарование,» тайным голосованием, между прочим.

А Ваня? Ваня был похож на сказочного Иванушку, такой же неторопливый, светловолосый детина под два метра ростом.

Полина не принимала всерьёз Ванину влюблённость. Она, конечно, позволяла себя любить, изредка могла сходить с ним в кино или немного погулять после занятий. Никаких намёков на более близкие отношения между ними не было.

После окончания училища Полина устроилась в заводской медпункт, а Ваня и поработать не успел, получил повестку в армию.

Полина, конечно же, была приглашена на проводы. Ваня выпил для храбрости, чтобы форсировать события по завоеванию любимой. Ему даже удалось уединиться с ней в его комнате, только он быстро вылетел оттуда, держась за щёку. Следом невозмутимо вышла полная достоинства Полина. Она накинула пальто и покинула мероприятие с гордо поднятой головой.

Ваня в отчаянии крикнул ей вслед, — Ты всё равно будешь воспитывать моих детей! Запомни!

Ваня нёс службу в медсанчасти. Он не раз вспомнил добрым словом свою бабушку.

Это она настояла на его поступлении в медучилище, приговаривая,

— Ванюша, медицина самое надёжное дело! Даже если в тюрьму попадёшь, ты и там будешь медиком. 

Ни о каком общении с Полиной после такого громкого расставания не было и речи. Через несколько месяцев друзья написали ему, что Полина вышла замуж за командировочного инженера и уехала с ним в Москву.

Ваня честно отслужил свой армейский срок. После армии он поступил в медицинский институт. Ваня продолжал любить Полину и не мог её забыть, но постепенно увлёкся учёбой, особенно его привлекала нейрохирургия. После института он закончил ординатуру по этой специальности и образ прекрасной возлюбленной постепенно стёрся из его памяти.

Ваню заметили и пригласили работать в нейрохирургический центр в Москве.

Прошло 15 лет. Ваня, хотя какой он уже Ваня? Иван Егорович стал одним из ведущих нейрохирургов. У него была квартира, неплохая машина, а вот в личной жизни не произошло никаких изменений.

Жених он был завидный, и женщины оказывали ему откровенные знаки внимания, но Иван всё ещё оставался один. Он, конечно, не был монахом, и даже один раз пытался жить с женщиной, но… не получалось, не его человек, не вспыхнула искра любви, а без любви зачем создавать семью и заводить детей?

Однажды, совершенно случайно, он познакомился с милой девушкой, которая была гораздо моложе его. Он её подобрал на остановке поздно вечером. Неожиданно налетел сильный ветер и начался ливень. Она стояла сиротливо под зонтиком, который абсолютно не защищал от разбушевавшейся стихии.

Её звали Аня. С ней ему было легко и хорошо. Он почувствовал себя снова молодым и влюблённым. Состояние влюблённости окрыляло Ивана, и он сделал предложение своей молодой подруге.

Его предложение пришлось очень кстати, потому что Аня оказалась в интересном положении, и ей пришлось на четвёртом курсе университета взять академический отпуск.

Как порядочный мужчина Иван отправился знакомиться с Аниными родителями. Будущие тесть с тёщей пригласили его в гости. Иван купил красивый букет цветов, дорогое вино, коробку конфет, всё честь по чести.

Дверь открыла женщина, средних лет, ещё не утратившая следы былой, ослепительной красоты и эта красота ему напомнила…
Женщина, тоже пристально изучала лицо потенциального зятя, — Ваня, это ты? 
— Полина, вот так встреча…- только и смог ответить Иван.

Ивана пригласили в дом и Полина представила его мужу, как бывшего друга и сокурсника по медучилищу. Подробности дружбы они решили не разглашать.

Что было дальше в Ивановой жизни?

А дальше была счастливая семейная жизнь с любимой женой Аней, рождение очаровательной дочери Арины.

Пока Аня заканчивала университет, а Иван работал не покладая рук, заботу о внучке взяла на себя тёща Полина.

— Вот и сбылись твои слова, я воспитываю твоего ребёнка, — однажды тихонько сказала она Ивану с улыбкой.

И чего только в жизни не бывает!

Автор: Наталья Сергеевна

Поделиться с друзьями:

20 декабря 1699 года Петр I издал указ «О праздновании Нового года»

размещено в: Русь великая | 0
…20 декабря 1699 года Петр I издал указ «О праздновании Нового года», по которому Россия перешла на юлианский календарь. Указ предписывал вести летосчисление не «от сотворения мира», а от Рождества Христова. Поэтому солидный 7208 год стал скромным 1699-ым.
 
    По новому указу начало года перенесли с 1 сентября на 1 января. Как в Европе. Но к 1700 году почти все европейские страны уже перешли на григорианский календарь, поэтому там Новый год праздновали все равно раньше — на целых 11 дней.
        Но кроме календарных изменений, новый закон принес и бытовые. Император повелел украсить дома сосновыми, еловыми и можжевеловыми ветвями и не снимать украшений до 7 января. Знатным и просто состоятельным гражданам велено было в полночь палить из пушек на дворах, стрелять в воздух из ружей и мушкетов, а на Красной площади был устроен грандиозный фейерверк.
  На улицах император распорядился жечь костры из дров, хвороста и смолы и поддерживать огонь в течение всей праздничной недели. В знак веселья обязательно поздравлять друг друга с Новым годом и столетием.
 

   6 января празднества окончились крестным ходом. Вопреки обычаю, Петр I не шел за духовенством в богатом облачении, а стоял на берегу Москвы-реки в мундире в окружении Преображенского и Семеновского полков. Боярам, служилым людям и женщинам было велено облачиться в европейский костюм.   

Однако на европейский манер Новый год праздновали преимущественно знатные сословия. Крестьяне же продолжали отмечать его в сентябре.

Поделиться с друзьями:

Домашние хинкали

ДОМАШНИЕ ХИНКАЛИ
Очень интересный рецепт

Для приготовления понадобится:
Пшеничная мука высшего сорта — 2 кг
Вода — 600 г
Яйца — 1 шт.
Соль — по вкусу

Для фарша:
Говядина — 500 г (обязательно с жирком)
Свинина — 500 г (обязательно с жирком)
Внутренний жир — 150 г
Репчатый лук — 80 г
Зелень — по 20 г
Зеленый лук — 30 г
Стручковый перец зеленый — 1 шт.
Cоль, перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления фарша свежее мясо необходимо помыть, почистить, порубить, пропустить через мясорубку и смешать его с нашинкованным луком и мелко порезанной зеленью (кинзой, петрушкой, зеленым луком и стручковым зеленым перцем). Приправить фарш солью, перцем.
2. Стручковый зеленый перец, лук и чеснок пропустить через мясорубку. Полученную массу хорошо перемешать. Добавить специи.
3. Получившийся фарш разбавить заранее заготовленной холодной кипяченой водой. Добавлять столько, сколько мясо сможет впитать, именно таким образом внутри хинкали появляется знаменитый сок.
4. Муку высыпать на большое плоское блюдо, собрать ее холмиком, в центре которого сделать углубление, влить в него холодную воду, добавить соль и замесить очень крутое тесто.
5. Разделить тесто на куски и раскатать тонкие лепешки. Очень важно, чтобы тесто получилось эластичным и крепким, чтобы в готовых хинкали оно не порвалось.
5. Осторожно выкладываем в середину кружочка фарш, чтобы он не разлился по тесту. Начинка на лепешке должна быть примерно равна весу теста. «Закрывают» хинкали узелком, собирая концы в маленькие складки. Идеальный хинкали должен иметь не меньше 18 защипов; небольшой хвостик обрезаем.
6. Варить в подсоленной воде в течение 12-13 минут. Когда хинкали всплывут — они готовы. Вынимать необходимо аккуратно, чтобы не разорвать тесто, так как тогда вытечет весь сок и хинкали потеряют всю свою прелесть.
7. Перед подачей на стол обязательно облить холодной водой. На стол хинкали подаются с душистым перцем.

Поделиться с друзьями: