Помню… Люблю… Живу, как ты меня учила. Автор: Анна Мельникова

размещено в: На закате дней | 0

Помню…Люблю…Живу, как ты меня учила.

Так уж получилось, что у моих родителей я появилась тогда, когда они еще сами были детьми. Бабушки соответственно тоже еще были в фазе активной зрелости и социальной движухи. Поэтому, основную нагрузку по моему воспитанию взяла на себя прабабушка по маминой линии.

Её звали Лидия Афанасьевна. Она стала прабабушкой в 64 года. Внуки давно выросли, и она с радостью «нырнула» в меня)

Рассказывали, что раньше она была женщиной суровой и легко могла «выписать леща» и свободно владела «языком грузчиков». И вообще, как сейчас принято говорить, она была «матёрая». Что совсем не удивительно, ведь годы ее молодости пришлись на годы Великой Отечественной войны. И именно в эти годы родились её дети. Так что мы все можем представить, что ей пришлось пережить.

Но все эти грани ее характера меня не коснулись. Для меня она была и останется навсегда самой мягкой и доброй…настоящей бабушкой) И чем старше я становлюсь, тем чаще я понимаю…что меня такой, какая я есть сделала именно она) Именно она заложила все мои базовые настройки психики и сценарии жизни)

Любовь наша была взаимна и велика. И каждая минута, совместно проведенного времени до сих пор отдается теплом… и вспоминая её, я каждый раз невольно улыбаюсь)

Я не любила ходить в детский сад. Как многие, наверное) И бабушка была со мной солидарна, детский сад «воровал» наше с ней личной время, которое мы могли проводить вместе. Но моя мама была непоколебима в этом вопросе тогда))) Ведь так тогда делали все… все водили детей в садик!

Переговоры бабушки с мамой ни к чему не привели. И каждое утро, сонную и плачущую меня «сдавали на руки» воспитателям. Я жутко переживала, бабушка прекрасно знала об этом!

И она сделала «ход конём»!!!))) За пару недель она навела мосты с воспитателями и заведующей) И договорилась, что будет меня забирать перед дневным сном) И настоятельно просила не посвящать в это мою маму)

Уж не знаю, чем она замотивировала ответственных лиц в моем детском дошкольном заведении под названием «Золотой Ключик», но моя жизнь круто изменилась. К 8-ми меня приводила мама, а в 12 забирала бабушка)))

Так и было где-то месяц… А потом мы усилили наши позиции)) В 8.00 я подхожу к крыльцу, а в 8.20 уже иду от него) Бабушка приходила за мной сразу же, как только мама удалялась на приличное расстояние от садика)

Как сейчас помню ту зиму, и свои ощущения…Раннее утро…темно…очень…меня будит мама. Я плетусь в ванную…намазываю зубную пасту на щетку…смотрю на струю воды, пытаюсь проснуться.

От завтрака отказываюсь (знаю, что меня ждут свежие блинчики у бабушки)…одеваюсь в неудобную зимнюю одежду…выходим на улицу. Первый вдох дается с болью…в Северодвинске зима…на улице -20…засовываю нос в шарф, чтобы было легче дышать… Покорно плетусь за мамой.

На улице очень людно… Светят фонари…Все ведут своих детей в сады и школы…Я внутренне улыбаюсь))) Знаю, что я не такая…Меня заберут сразу же, как я приду в садик…«Это просто утренняя прогулка!» -говорю я себе…и уже иду за мамой вприпрыжку.

Подходим к воротам…Мама берет за руку… Чтобы точно и качественно передать меня воспитателю… Из рук в руки) Здороваюсь с воспитателем, подмигиваю ей хитренько…Мы с ней знаем, что я не надолго)

Целую маму…двигаюсь в сторону раздевалки…здороваюсь с группой и сразу прощаюсь…Они смотрят на меня грустно… знают, что я ДРУГАЯ…и меня сейчас заберут!!!

Я ухожу к выходу…дверь со стеклом…стекло высоко…я не вижу, что происходит на улице…но я слышу…я жду ЕЁ…свою бабушку))) На улице тихо… слышен легкий гул транспорта…кое-где лают собаки…продолжаю ждать)

2 минуты…три…четыре…слышен легкий скрип снега…кто-то зашел на территорию садика…шаги приближаются…и я узнаю бабушкины шаги. Я точно знаю, что это она…Я ее узнала!)По скрипу снега)

Сердце радостно стучит! Дверь открывается) Конечно же это она) Пуховый платок…Чёрные с сединой кудри…мое любимое темно-изумрудное пальто… Сапоги из полированной кожи…тоже мои любимые…серые пронзительные глаза )))

Берёт меня на руки…Я утыкаюсь носом ей в шею…Вдыхаю ее запах и в глазах невольно появляются слезы…Бабушка замечает повышенную «влажность», говорит: «Ангел мой, ты чего? Я ведь опоздала всего на минутку! Ты же знаешь, что я с тобой всегда?»

Я снова утыкаюсь в неё лицом … и слезы уходят. И мы выходим на улицу…И нет никого в целом мире счастливее нас!!! Мы радостно щебечем) Я прокатываюсь со всех горок, которые нам попадаются на пути. Мы смеёмся. И идём к ней домой, употреблять обещанные блинчики со сгущенкой)))

И пить чай из электрического самовара вприкуску со щербетом с арахисом…и спать в обнимку…и болтать…и шить моим куклам платья на настоящей швейной машинке «Singer»

А вечером мы звонили моей маме и бабушка отчитывалась, что забрала меня из садика) вот буквально только что) и мы всегда просили, чтобы я еще побыла у нее и отпрашивались на прийти домой попозже ) И мама конечно же разрешала еще побыть у бабушки.Ведь по ее версии,- мы не виделись целый день)

Это была наша тайна) И это был наш мир) Наполненный теплом и любовью) Я точно могу сказать, что она жила мной… и жила для меня) И я отвечала ей взаимностью! Благодаря бабушке у меня было счастливейшее детство! Я знала и чувствовала, что меня любят) ценят и понимают) и прикроют всегда)

Кусочек этого мира всегда со мной) был, есть и будет) И были ситуации в жизни…и люди…которые проверяли на прочность и ставили в тупик. И в эти моменты я всегда вспоминала её слова: «Ангел мой! Да ты же самая лучшая! И самая смелая девочка на свете! Перестань переживать! Пошли лучше конфеты есть!»

А еще она говорила, что всегда будет рядом…И хоть её нет в живых уже 19 лет, — я чувствую, что она действительно со мной всегда!

Бабуль! Люблю тебя! Благодарю за наше время) Ты воспитала хорошую правнучку) И я знаю, что тебе за меня не стыдно!

P. S. всегда обещала ей, что назову в честь неё дочь. А она отвечала : « Да ну нафиг!!!Имя не современное у меня и грубое(((Будут ее в школе звать Лидка-улитка!!!Брось эту затею, Ангел мой!».

У меня три дочери. И вариантов не исполнить обещание не было.Старшую зовут Александра))) Потому что по данным УЗИ ждали сына Сашку)))и решили ничего не менять, так как женский вариант имени был возможен…

Вторую я назвала Лидией, как и обещала))) И мы ее называем Лидка!!!Только рифму поменяли))) Лидка-шоколада плитка)))

P.S2. на фото- я и бабушка той самой зимой.

Анна Мельникова

Поделиться с друзьями:

Любовь с первого взгляда и 35 лет счастья «лирика» Булатa Окуджавы и «физика» Ольги Арцимович

размещено в: Истории Любви | 0

Любовь с первого взгляда и 35 лет счастья «лирика» Булатa Окуджавы и «физика» Ольги Арцимович.

Несомненно, лириком в этой паре был Булат Окуджава, а физиком – Ольга Арцимович, причём не в переносном смысле, а в самом прямом. Она выросла в семье учёных-физиков и сама занималась наукой. У неё не было ничего общего с «лириками» и до встречи с Булатом Окуджавой она не то что не интересовалась его творчеством, а даже не слышала о нём.

Они были очень разными, но объединяло их только одно: та самая любовь с первого взгляда, которая соединила их в момент знакомства и на всю оставшуюся жизнь.

В круг интересов Ольги Арцимович тогда, в 1962 году, не входило, кажется, ничего, кроме физики. Вся семья, друзья, знакомые, приятели были связаны с наукой. Да и сама Ольга жила настолько замкнуто, что об известном барде не слышала ничего до того самого момента, пока её дядя Лев Арцимович не пригласил Окуджаву в гости на дачу. Среди гостей в тот вечер было много знаменитостей, в том числе и Пётр Капица, но Булат Окуджава, едва появившись на пороге, сумел затмить их всех.

Именно в тот момент, едва взглянув на Окуджаву, Ольга поняла: перед ней – гений. Она на секунду даже растерялась от нахлынувших чувств. Впоследствии, рассказывая об истории своего знакомства с Булатом Шалвовичем, Ольга Владимировна будет добавлять, что жена не имеет никакого права называть мужа гением. Но в тот момент она сразу поняла, насколько великий человек оказался от неё так близко. И она за прошедшие с того времени более полувека ни разу не изменила своего мнения о муже.

Стоит отметить, что пристальный взгляд красавицы не остался без внимания Булата
Окуджавы. Конечно, они познакомились, но Ольга от смущения на все вопросы и реплики нового знакомого отвечала только одно слово: «Да». Наверняка, выглядело со стороны это весьма забавно. Когда же на следующий день после знакомства Булат Окуджава спросил, выйдет ли Ольга за него замуж, она снова ответила «да».
Это было чудесное время узнавания друг друга. Окуджава предложил Ольге отправиться с ним в Тбилиси и Ереван, где познакомил девушку с друзьями и близкими ему людьми. Конечно, мама поэта не сразу приняла новую избранницу сына, была поначалу в её отношении к Ольге некоторая ревность.

Она была вполне объяснима, впрочем, обе женщины настолько любили его, что вскоре все недоразумения были позабыты. К тому же в семье Окуджавы превыше всего ценилось уважение к личности другого человека. В ЗАГС Ольга Арцимович и Булат Окуджава отправились уже после того, как у них родился сын Булат.

Конечно, со временем она познакомилась с творчеством мужа и стала не только его поклонницей, но ещё и первым критиком. Булат Шалвович не раз спрашивал у неё совета, справедливо полагая, что супруга тяготеет к точности не только в научных изысканиях, но и в подборе слов. Правда, впоследствии сама Ольга Владимировна после смерти супруга не раз посетует на свою столь самонадеянную критику.

Когда супруги переехали в Переделкино, у Ольги появилась возможность заметить, какой невероятной работоспособностью обладает муж. При том, что он всегда говорил о собственной лени, утром поэт поднимался раньше всех и сразу начинал что-то делать. Пока Ольга ещё досматривала сны, он успевал наколоть дров, отремонтировать освещение в гараже, провести ревизию запасённой на зиму картошки.

А после садился писать. Правда, он был настолько скромен, что даже сидеть за столом с бумагой и ручкой ему казалось слишком напыщенным. Кстати, поэтом он тоже себя не называл, предпочитая менее пафосное слово «литератор». Он очень любил устроиться с книгой на любимом диване, подогнув под себя колени, а нужные слова часто лучше всего подбирались, когда Булат Шалвович принимал горизонтальное положение.

В Переделкине бывали гости, а дом поэта славился своим поистине кавказским гостеприимством. Булат Окуджава радостно приветствовал прибывших, тут же начинал суетиться, хлопотать вместе с женой над угощением. Правда, спустя всего час он уже начинал скучать и хотел как можно быстрее занять любимое место на диване, взяв в руки книгу.

35 лет супруги были счастливы. Поэт посвящал жене свои стихи и песни, она неизменно помогала ему, поддерживала и любила.

Когда же после смерти Булата Шалвовича стали появляться слухи о многочисленных увлечениях Окуджавы, его вдова даже не желала вникать в подробности. По мнению Ольги Владимировны, все его романтические приключения делятся на два вида. Одни были ещё до встречи с ней, а вторые являются плодом неуёмной фантазии влюблённых в поэта девушек. У неё же ни разу не было повода усомниться в верности мужа, в противном случае она бы просто ушла, и Булат Окуджава это знал. И не собирался терять Ольгу.

Из сети

Поделиться с друзьями:

Барб-Николь Клико. Вдова Клико

размещено в: Женские судьбы | 0

16 декабря 1777 года во Франции родилась Барба-Николь Клико-Понсарден, также известная как Мадам Клико.

Длина проволочки — 52 сантиметра.
Эта проволочка удерживает пробку в бутылке шампанского. Это длина подвязки для чулок мадам Клико — она так изящно пошутила и оставила о себе память.
Я лично вино не пью; но совсем не о шампанском речь. А о женщине, которая осталась вдовой в 27 лет. Муж умер от лихорадки, она осталась с маленькой дочкой на руках. И с винными погребами, где хранилось шампанское. Это был промысел опасный: мутное шипучее вино взрывалось так, что в погреб спускались только опытные мужчины в железных масках. Чтобы не изуродовало осколками.
И эта молодая вдова бизнес продавать не стала. Наоборот — стала работать изо всех сил. Продала свои драгоценности, купила ещё виноградников, изобрела способ сделать вино прозрачным; много всего придумала и изобрела. И сама спускалась в погреб — теперь вино занимало 18 километров бывших римских каменоломен! Женщина в 19 веке все это сделала сама; трудно поверить. Но вот такая она была, эта Барб-Николь. И шампанское вдовы Клико продавалось по всему свету.
А когда наши победили Наполеона, пришли во Францию и на радостях стали грабить погреба и пить вино, она сказала мудро: «пусть пьют. Потом они заплатят!». И точно — шампанское так понравилось гусарам, что потом сразу 10 тысяч бутылок в Россию продали — вкус победы запомнился! И доброе отношение вдовы тоже.
И очень она разбогатела. Большие суммы тратила на добрые дела. Работала до самой смерти, а прожила почти 90 лет. Замуж вот только не вышла. Не хотела. Работала много; а может, любила кого-то, да не судьба была? Иначе зачем она так пошутила с длиной проволочки? Намекнула на интимную деталь туалета — подвязку? Которую некому было развязать…
Такая вот была первая бизнесвумен — вдова Клико. Энергичная и смелая дама, добившаяся невероятного успеха. А замуж — ну, есть другая ее крылатая фраза: «есть только одно качество шампанского — высшее!». А остальное — просто мутное вино…
Анна Валентиновна Кирьянова

Вдова́ Клико́ Понсарде́н — всемирно известная компания-производитель шампанских вин и бренд; находится во французском Реймсе. Фирма основана в 1772 году Филиппом Клико-Муирон. Марка сыграла значимую роль в становлении шампанского как любимого изысканного напитка европейской знати и буржуазии. Википедия
Дата основания: 1772 г.
Штаб-квартира: Реймс, Франция
Поделиться с друзьями:

Как быстро и просто сварить вкусную свёклу

размещено в: В записную книжку | 0

КАК БЫСТРО И ПРОСТО СВАРИТЬ ВКУСНУЮ СВЕКЛУ: ЛУЧШИЕ ХИТРОСТИ

Маленькие хитрости как быстро сварить свеклу, чтобы не варить долго, особенно крупную. Как сохранить насыщенный свекольный цвет — чтобы не темнела. И как сделать сладкими даже не слишком сладкие корнеплоды — маленькие нехитрые хитрoсти.

Чтобы свекла была хрустящей и не разваривалась.
Важно отпускать в кипящую воду — не в холодную, как часто делают. Играет роль особенно для маленькой свеклы или при приготовлении больших объемов.

Почему? В холодной воде, до момента нагревания, свекла медленно теряет сочность.

А еще — не стоит обрезать «хвостики» — это первый путь к потере свеклой сочности и сахаристости: сквозь срезы будет выделятся много сока.

Не стоит солить воду, в которой варим свеклу.
Во-первых, варим с кожицей, «в мундире» — и как следует свекла не «просолится». И угадать при дальнейшем приготовлении, сколько же соли добавить — сложно.

А главное — соль способствует потери сочности, делает свеклу менее хрустящей, более волокнистой. И повышает температуру.

Практически принцип мяса — которое при приготовление сразу не солят во многих случаях. Даже при приготовлении бульона

Варим, охлаждая. Как это?
Добавляя в кипящую воду треть чашки воды — для охлаждения каждые 10 минут. Или бросить в кастрюлю пару кубиков льда. Именно низкая температура — залог быстрого приготовления.

Кстати, так варят фасоль, горох, соленый огурец для рассольника, которые варятся долго — добавляя холодную воду или лед.

А варят на малом огне — не на среднем, не на большом — свекла не должна кипеть. При высоких температурах разрушается пигмент, «вываривается» сок.

Про уксус.
Часто советуют при варке добавить в воду немного уксуса: якобы это сохранит цвет.

С одной стороны это верно — кислая среда поддерживает яркий свекольный цвет, не дает распадаться пигменту.

Именно поэтому в борщ добавляют укус или другие кислые продукты: для сохранения цвета.

Но — укус препятствует приготовлению: свекла может просто не свариться — остаться жесткой.

Поэтому добавлять уксус лучше при приготовлении небольших корнеплодов, и — в самом конце приготовления при риске «переваривания» и потери цвета, хруста. И — в качестве эксперимента

Свеклу нельзя «переваривать» — варить больше, чем полагается до готовности.
Переваренная свекла будет коричневой и не сладкой.

А если свекла не слишком сладкая? Можно просто подсахарить воду: это добавит сладости свекле, подчеркнет вкус. Вот такие нехитрые свекольные хитрости.

Поделиться с друзьями: